Topp 10 kaffehaciendas i Puerto Rico

Visninger du får mens du drikker en kopp kaffe på Café Lareño i Lares

Puerto Rico produserer noen av verdens beste kaffe. I den siste delen av det nittende århundre ble kaffen som ble produsert i Puerto Rico regnet som den fineste i verden, den som ble foretrukket av paven og kongene av Europa. Mens kaffeproduksjonen falt i det tjuende århundre, åpner nylig flere kaffe haciendas som serverer 100% Puerto Ricansk kaffe av høy kvalitet, sine dører for besøkende å prøve å oppleve kaffen. Dette er våre favoritter:

1. Hacienda Tres Ángeles (Adjuntas): Den første sertifiserte agro-turismo-kaffen hacienda i Puerto Rico er eden for enhver kaffeelsker. Utsikten, den kjølige brisen og kaffe av høy kvalitet er ganske enkelt en av de beste på øyene. De tilbyr også turer på kaffeplantasjen på lørdager og en variert lunsjmeny. Det åpnes fra fredag ​​til søndag, ingen reservasjoner er nødvendig for å besøke hacienda, reservasjoner er nødvendige for kaffeturen.

2. Hacienda La Mocha (Ponce): Dette er den nyeste kaffen hacienda som er fullstendig restaurert og tilgjengelig for publikum. Denne historiske kaffen hacienda har noen av de fineste hacienda-arkitekturene og utsikten over øya. På en solrik dag kan du se hele den karibiske sørkysten, samt den sentrale fjellregionen Puerto Rico. Du kan også bestille en natt i deres historiske hacienda online, ta fugletittingsturer og lære mer om prosessen med å vokse og lage den beste koppen kaffe!

3. Hacienda Tres Picachos (Jayuya): Et av de eldste merkene med 100% Puerto Ricansk kaffe i Puerto Rico som fremdeles er aktiv og drives av den samme familien i over 40 år i hjertet av Jayuya. Hacienda Tres Picachos har en tradisjonell hacienda-følelse, en antikk funksjonell jukeboks, en enorm vannmølle, en elv, et lite museum for antikviteter og urfolks taíno-verktøy, og hundrevis av kalkuner som streiferer rundt på gården sin, inkludert sjeldne hvite albinkalkuner. Det er det perfekte stedet for familien å oppleve ikke bare kaffe, men også livet på landet i Puerto Rico.

4. Café Nativo (Jayuya): En vakker kaffebar på toppen av en høyde utenfor hovedveien på vei til Jayuya. Kaffebaren deres åpnes for besøkende i helgene, og har den mest unike og sofistikerte kaffemenyen med frokost- og lunsjalternativer. Baristaene her er på toppen av spillet sitt, og lager forseggjort latte-kunst og kreative drinker. Dette familieorienterte stedet er en perfekt helgeflukt, omgitt av fjell og hytter for besøkende å overnatte en natt eller to i hjertet av Puerto Rico.

5. Hacienda San Pedro (Jayuya): En annen historisk familie eier kaffe hacienda, nå på fjerde generasjon som gir sine artesanale smaker. Dette er et av få lokale kaffemerker som har andre kaffebarer i hovedstadsområdet Puerto Rico. Fortsatt slår ingenting å besøke deres hacienda i Jayuya, som tilbyr en vakker og stor kaffebar, et halvt kilo og utsikt over strukturene og området der kaffen dyrkes og bearbeides.

Kaffe Haciendas i Puerto Rico: Hacienda Tres Angeles, Hacienda La Mocha, Hacienda Tres Picachos, og Café Nativo

6. Hacienda Lealtad (Lares): Lealtad har to tilbud, en kaffebar og hacienda. Kaffebaren deres har en stor meny med lunsjtilbud og desserter, og vakre tradisjonelle møbler. Deres hacienda, som nylig ble restaurert og nå åpnet for et begrenset publikum, har noen av de mest delikate møblene og detaljene, en opplevelse som tar deg tilbake i tid. Ingen bestilling nødvendig for kaffebaren, men man må bestille og betale på forhånd for å besøke hacienda.

7. Hacienda Cafe Lareño (Lares): Cafe Lareño er et av de mest kjente lokale merkene blant Puerto Ricas forbrukere. Kaffebaren deres som ligger like ved veien som fører til Lares, har et av de beste stedene å sitte og nyte en kopp kaffe mens de sjekker ut fjellene i Lares, og steder i kaffeproduksjonsområdet.

8. Hacienda Café Lucero (Ponce): Mens det er nødvendig å bestille for å besøke denne vakre kaffe hacienda nord i Ponce, som inkluderer en tur, har de en kaffebar i en historisk del av Ponce. Deres kaffesalg ligger i et gammelt lager i La Playa de Ponce, nabolaget som ligger foran Port of Ponce, hvor tilbake på 1880- til 1920-tallet ble mye av kaffen som ble produsert i Puerto Rico bearbeidet og eksportert til verden. Begge steder, hacienda i fjellene i Nord-Ponce, og kaffebaren i La Playa de Ponce er et must å besøke for å få den komplette kaffeopplevelsen.

9. Hacienda Pomarrosa (Ponce): Kaffetrakter, kaffeturer og overnatting tilbys alt på denne kaffe hacienda, en fredelig flukt i fjellene i Ponce. Bestilling er nødvendig for å besøke denne vakre haciendaen, som også tilbyr turer fra tirsdag til lørdag klokka 11.00.

10. Hacienda Buena Vista (Ponce): Det er nødvendig å bestille denne historiske haciendaen, i dag drevet av Para La Naturaleza, en del av Puerto Rico Conservation Trust. Mens det fungerer mest som et museum og ikke lenger produserer, er det fremdeles en sjarm å besøke for å lære om kaffebransjens historie i Ponce og Puerto Rico. I tillegg inneholder den det eneste gjenværende eksemplet på Barker hydrauliske turbin, som var den første reaksjonstypen som noen gang er laget.

For mer innsikt i kaffens historie, og for en unik kaffeopplevelse, anbefaler vi vår Ponce Coffee Tour, som starter sommeren 2018. Hvis du vil prøve 100% Puerto Rican kaffe, sjekk ut kaffeproduktsiden her. For mer interessante fakta om kaffebransjen i Puerto Rico, følg oss på sosiale medier (@islacaribepr) hvor delte informasjon om kaffe i Puerto Rico, for eksempel denne Bucket List of Puerto Rico Coffee Haciendas: