Rasktips for å turnere Sapporo

Sapporo for mange engelsktalende er at japansk øl din venn av en venn sverger at de elsker. Det er det eldste ølet som er brygget i Japan (1876), og det mest solgte asiatiske ølet i Nord-Amerika. Hokkaido-regjeringen startet utviklingen av mange virksomheter i Meiji-perioden og leide en tysk trent brygger Seibei Nakagawa til å drive bryggeriet deres. Dette bidro til å få hovedstaden til Japans mest nordlige øy på kartet. Sannheten er, selv om den er forfriskende, er den som mange andre lette lagers. Tenk på det som Budweiser fra Japan. Veldig populært, muligens av en god grunn, men en ganske gjennomsnittlig øl. Asahi er Coors FYI.

Denne artikkelen vil forhåpentligvis gi deg litt innsikt i hvilke attraksjoner du kan besøke, mat å spise og hvordan du kan komme deg rundt mens du besøker Sapporo.

Attraksjoner og mat

I motsetning til selve ølet, kan byen Sapporo være ganske levende. Som mange steder i Hakkaido blir det et vinterland, i løpet av månedene november-mars. Det er en vinterfestival (Sapporo Yuki Matsuri) som finner sted hvert år fra 1. februar til 12. februar. Under denne festivalen vises massive snøskulpturer. De viktigste stedene er Odori Park, Tsudome og Susukino.

Foruten Yuki Matsuri er byen kjent for nattelivet. Ikke bare kan du få en fantastisk utsikt over byen fra Sapporo TV Tower; den har også det største utvalget av barer, restauranter og karaoke nord for Tokyo. En av de mest kjente rettene som er et must å prøve når du besøker Sapporo eller Haikkaido, er Jingisukan (Genghis Khan, uttales “Chingis”). Hvis du er vegetarianer, er det ikke lykken for dette er det verste marerittet ditt. En medley med forskjellige deilige lammekutt, noen ganger marinert eller syltet, avhengig av beliggenhet. Parabolen ble først populært i 1936. I 1918 forsøkte den japanske regjeringen å øke og spre produksjonen av sauehold. Kort tid etter at de ble opprettet, ble imidlertid et flertall av fasilitetene ødelagt. Dette forlot Hokkaido med de eneste to som var igjen i Japan. Retten er oppkalt etter den historiske mongrelederen Genghis (uttales Chingis) Khan. Dette var fordi monguels var kjent for å spise rikelig mengder kjøtt, og som sådan mente japanerne at det var et passende navn. Grillformen representerer en soldathjelm som de ryktes å lage mat på.

Jingisukan

Den andre berømte retten av Sapporo eller mer nøyaktig Hakkaido, er akamiso ramen. Miso er gjæret soyabønne pasta og er veldig fremherskende i japansk matlaging. I Hokkaido-regionen bruker de spesielt rød soyabønne-miso til buljongene sine i ramen. I Japan har mange regioner en spesialramen som de er kjent for. Tenk på BBQ i delstatene, Kansas vs Louisiana vs Texas. Her er det Hakkaido vs Tokyo vs Kansai.

Sightseeing

Severdighetene i Sapporo er kanskje ikke det beste i Japan, men det betyr ikke at det ikke er verdt det. Det er noen imponerende strukturer som Sapporo TV Tower, Sapporo Clock Tower og den tidligere regjeringsbygningen i Haikkaido. Sapporo TV Tower har et observasjonsdekk som lar deg få en fantastisk utsikt over byen. De mer attraktive stedene for naturelskere er den botaniske hagen ved Hokkaido University og Nakajima Park. Dessverre er de botaniske hagene stort sett stengt om vinteren bortsett fra grønne hus. Hakkaido University campus ligger i den nordligste delen av byen. Campus er den største i Japan og sørger for en fin liten tur.

Sapporo TV Tower

Sapporo Beer Gardens and Museum er et av stedene å få drinken på og spise den deilige Jingisukan-retten. Det er gratis å turnere selv, eller en billig guidet tur kan kjøpes (kun på japansk). Det er en fin liten opplevelse for de som brygger eller bare øl. Den har også en smaksseksjon med billige øl og snacks, den eneste ulempen er en 30-minutters grense. Det er 300 yen for hvert øl eller 600 yen for et forsmakssett.

600 Yen smaker sett

Transport og navigering i byen

Byen navigeres enkelt til fots, og det tar bare omtrent 30 minutter å komme seg over byen til fots. Byen er brutt inn i et rutenett, og du kan finne hvert veikryss merket med koordinatene dine (f.eks. N5W6). Den beste måten å komme seg på i iskaldt vær er forsiktig med førerhus. Vanligvis ikke mer enn 1300 Yen for å komme til noen spesifikk del av byen. Det er midler til å komme seg rundt til fots gjennom en storm også. Det er et stort underjordisk kjøpesenter og t-bane som kan brukes til å navigere gjennom byen. Det er også en shoppingplass som går øst / vest over hele byen. Dette ligger like sør for Odori-parken, som faktisk er en samling av mange små parker som også renner øst / vest.

Kart over Sapporo

Sjansen er stor for at du enten kommer fra Chitose flyplass eller Hakodate. Hvis du flyr til Chitose flyplass og ønsker å ta turen til Sapporo, gå til bunnivået hvor du kan finne en busstasjonskiosk. Du kan kjøpe en billett for 1030 yen som tar deg til Odori Park stasjon. Turen er bare en times tid, og bussen er utstyrt med gratis wifi. Hvis du kommer fra Hakodate, kommer du til JR-stasjonen som ligger nord øst fra sentrum.

Hurtigsideanmerkning hvis du planlegger å reise over Hokkaido til Kushiro eller Obihiro fra Sapporo. Planlegg avbestillinger eller forsinkelser for tog og fullt reserverte busser som er en faktor under snøstorm. Å stenge spor for snørydding kan være ganske vanlig.

Alt i alt et fantastisk sted å besøke. Du bør kunne ta inn alle severdighetene og prøve maten om to eller tre dager.