Alle liker en liten toungue - raske tips om tur på Sendai

Statue på Aoba Castle Site

Det franske kysset er ofte kjent over hele verden som et kyss med litt ekstra umf. Det var en uformell frase utviklet i den engelsktalende verden tidlig på 1900-tallet for et mer intimt kyss. Oppkalt etter den oppfattede forestillingen om at franskmennene var en mer intim gjeng enn sine engelske kolleger. Kanskje dette får deg til å huske den preteen ungdommen din på en MVD eller en slags aldersdans, pakket i en hall der du prøver å slå deg sammen med noen mens du slurver deg til seier. Jeg kler av, men hvis du skal glede deg over litt ekstra tunge, bør du sannsynligvis besøke Sendai!

Mat

CNN-skribent Karla Cripps myntet Sendai som ”verdens toktue-storfekjøtt”. Dette gjorde det med god grunn. Yup, en hel by med en befolkning på litt over en million mennesker som sannsynligvis liker tungen mer enn noen andre på jorden. Hovedgatene i Sendai er fylt med restauranter som spesialiserer seg på Gyūtan (kumtunge). Det er forskjellige måter å spise det fra grillet, stuet til syltet. Hvis du synes det er ekkelt, er det ikke så mye annerledes enn kutt av oksekjøtt du kanskje er mer vant til. Smaken er ganske nøytral, men den mest tiltalende delen kan være tekstur. Det er et sted mellom myk biff og den seige hardere storfekjøttet. Følelsen er en nesten runkete tekstur, men tykkere.

Grilled Gyūtan (Ox Tongue)

Hvis det ikke stemmer med smakebukkene dine, ikke bekymre deg. Det er hundrevis av restauranter som gjerne vil servere deg andre japanske delikatesser.

attraksjoner

Attraksjonene i Sendai er ganske polariserende med hva du kan gjøre. Du kan enkelt få et shoppingmasse, finne en elektrisk arkade eller vise forskjellige moderne arkitektursteder. Sendai Mediatheque er for eksempel et stort kompleks laget av glass.

Sendai Mediatheque

På baksiden kan du komme inn i mye natur og historie gjennom de forskjellige parkene, kulturminnene og museene.

Det er to må besøke kulturelle steder når du besøker Sendai. Den første var stedet for Sendai Castle, som kalles Aoba Castle. Her er tingen, det er ingen faktisk borg å se. Opprinnelig konstruert i 1601 i Edo-perioden, var det hjemmet til Date (Da-Te) -klanen. Dessverre ble den fullstendig ødelagt under brannbombingen av Sendai (1945), i 2. verdenskrig. Så hvis du forventer noe som tilsvarer det berømte Himeiji-slottet, vil du bli opprørt. Det er fortsatt mye å se på stedet derimot. Et lite tempel ligger øverst og to massive statuer. Den ene er dedikert til Lord Date Masamune som fikk Aoba Castle bygget. Han var en av de mektigste Daimyo i Edo-perioden. Området er også på toppen av en ganske bratt bakke som gir deg en fantastisk utsikt over byen og lar deg ta inn hvor stor Sendai virkelig er. Aoba Castle Museum ligger ved bakken og handler om en 10 minutters spasertur. Den lar deg koble sammen hva du tar rundt deg med en viss kontekst.

Den andre er Zuihoden-mausoleum. Det er her Masamune er gravlagt. Hans sønn og barnebarn er gravlagt i nærheten, og hele området er omgitt av Kyogamine Park. Masamunes grav er i seg selv dekket av en tykk skog som skjuler den for synet av de som går forbi. Graven ligger på en liten ås og er tilgjengelig ved å krysse Otamaya eller Hyojogawara-broen, ganske litt fra Aoba Castle. Buddhistiske zenhager og forseggjort Momoyama-stil arkitektur er det som gjør den så tiltalende. Det kan virke rart å si, men hvis du kan besøke dette nettstedet mens du regner, blir det en utrolig fredelig opplevelse. Elven i nærheten kombinert med regn gir en konstant lyd av vann i bevegelse og den friske luften er fantastisk.

Inngang til Zuihoden Mausoleum

Det er flere museer i hele byen som er verdt å ta en titt på. Som nevnt før er det en ved basen til Aoba, men de to andre som er verdt å sjekke ut er Sendai City Museum og The Miyagi Museum of Art. Bymuseet i Sendai inneholder nesten 90 000 stykker, mange gravd ut fra området rundt. Her finner du poster og andre historiske gjenstander fra Date-familien.

Miyagi Museum of Art har flere sesongmessige utstillinger samt en fast permanent utstilling. Mange av stykkene er fra 1800- og 1900-tallet. Den inneholder mange lokale kunstnere født av Miyagi-prefekturen. Det har også noen utenlandske artister, inkludert den kjente russiske maleren Wassily Kadinsky. Det er bare noen hundre yen å sjekke ut hver skjerm. Fotografering av kunsten er forbudt til enhver tid.

Miyagi kunstmuseum

Som alle moderne japanske byer er det garantert kapselhoteller. De er relativt billige på 3000 yen og utrolig rene. De gir deg en futuristisk stemning og kapslene er ganske romsligere enn du kanskje tror. Du kan også komme innom en middagsdagslund på 1000 yen. Hvis du derimot er en lett sovende, kan det hende at de ikke er ideelle, da du ofte kan høre en eller to personer snorke i andre kapsler.

Capsule soverom på 9 timer (ni timer) Hotel

Navigerer i Sendai

Så snart du forlater JR-stasjonen, blir du øyeblikkelig møtt med store bygninger og skrapere du kan forvente fra en storby i Japan. Det er lyst, levende og fylt med shoppingkomplekser på alle måter. Dette er imidlertid bare halvparten av det Sendai har å tilby. Byen kan virkelig skilles ganske enkelt mellom den nye og den gamle. Det er en stor elv som renner gjennom byen, som skiller den omtrent i øst og vest for Sendai. Det er ikke offisielt anerkjent som øst- eller vestre Sendai, men det er en god måte å tenke på byen.

A Shot of Hirose River, viser lokale boliger (venstre) vs bedriftsbygg (høyre)

På østsiden hvor JR-stasjonen ligger, har du forretningsbygg, kjøpesentre og restauranter. På vestsiden er det mange folks hus, parker og sightseeingmonumenter. Hirose-elven er ganske fin å gå langs og løper mot sør for Sendai.

Det er spesielt enkelt å komme seg rundt Sendai på grunn av “Loople-bussen” som går over hele byen. Det vil bokstavelig talt ta deg skritt utenfor all verdig sightseeingattraksjon i Sendai. Det er dagskort tilgjengelig for 620 yen, eller du kan ta en enkelt tur for 260 yen. De kommer vanligvis hvert tjue minutt, så det er aldri en lang ventetid. Du kan holde deg på bussen så lenge du vil, hvis du har lyst til å hoppe over noen av nettstedene som er mindre tiltalende. Loople-bussen er kun til morgen- og dagbruk, med en starttid på 09:00. Den slutter å fungere 16:00, så vær oppmerksom på om du gjør litt sen ettermiddagstur.

Loople bussrute

Hvis du går til fots i stedet, vil det ta deg ganske lang tid å komme deg fra sted til sted. Det kan ta et par timer hvis du vil gå overalt, da byen er ganske stor, med noen av stedene som ligger ganske langt fra hverandre. Området til Sendai Castle, Sendai Art Museum og de botaniske hagene er oppe, så turen kan være ganske slitsom. Hvis du føler deg på en tur i natur, er de botaniske hagene ved Sendai University bare tilgjengelig til fots. Hvis det regner er det en innendørs handlestrimmel som går gjennom en ganske stor del av øst Sendai. Det lar deg hoppe over noen trafikklys og holde deg tørr. Sendai har ganske mye å tilby deg, og det er det beste alternativet å ta hele to eller tre dager.