Tokyo: En reiseguide til hjembyen min

Hallo! Hyggelig å møte deg. Jeg heter Sabrina. Jeg er en halvkinesisk, halvøsterriksk jøde som er født og oppvokst i Tokyo, Japan. Jeg gikk på japanske offentlige skoler til jeg var 11 år gammel, og flyttet deretter til Seattle, WA i USA. Jeg har siden gått tre ganger tilbake for å besøke familie og venner. Jeg blir stadig spurt om Tokyo, så jeg trodde jeg skulle skrive en liten reiseblogg om ting å gjøre - og noen få ikke å gjøre - mens jeg besøkte favorittbyen min.

Dette er meg som treåring iført en rød kimono for Shichi-go-san-festivalen (Foto: Robert Weschler)

Beste tiden å besøke

Jeg elsker Tokyo når som helst på året! Men hvis jeg måtte velge noen måneder av året for å tilbringe det, her er de.

  • Midt i mars til midten av april: Denne gangen er et must å besøke hvis du vil fange kirsebærblomstene (som jeg anbefaler). Toppblomstringstiden endres fra år til år, så sørg for å sjekke før du bestiller flyreisen.
  • Slutten av oktober til begynnelsen av november: Været er helt perfekt! Det er fremdeles varmt nok til å ha på seg kjoler med en lett jakke eller en t-skjorte og jeans, og den er ikke gal, full av turister.

Noe å merke seg: Hvis du er som meg - en baby når det gjelder fuktighet og varme - unngå sommeren for enhver pris. Det er ekstremt varmt, og du vil begynne å svette i det øyeblikket du går ut av huset ditt.

Transporttips

Hvis du leter etter en rask og enkel tur til Tokyo sentrum, kan du fly til Haneda Airport, i stedet for Narita International Airport. Å fly inn i Haneda lufthavn er enklere og noen ganger billigere hvis du flyr inn fra et annet asiatiske land, for eksempel en av Shanghai, Kinas internasjonale flyplasser.

Hvis du planlegger å sykle Shinkansen (det berømte japanske kuletoget) for å reise utenfor Tokyo, kan du kjøpe et Japan Rail Pass i USA på et reisebyrå. Det er mye billigere å få et ubegrenset pass i USA enn i Japan. Du kan hente den på flyplassen / togstasjonen når du ankommer Tokyo og aktivere den (automatisk) første gang du bruker den.

Min bror Sky, min venn Lucia, og meg på Shinkansen-stasjonen på vei til Kyoto

Noen sære ting du kanskje vil vite

De som kjenner meg best, vet at jeg elsker god mat! Hvis du er som meg og trenger en rask matbit eller lunsj mellom aktiviteter, er det bare å stikke innom en 7-Eleven eller Family Mart. Matvalgene deres er helt topp og vil tilfredsstille selv de lekreste spiserne. Amerikanske reisende bør vite at en 7-Eleven i Tokyo ikke er noe som den 7 – Eleven i USA. Maten og snacks er fantastisk, og det er sunne alternativer for nesten alle kostholdstyper og smaker!

McDonalds serverer også en Teriyaki-burger som du bare kan få i Japan, og den er såååå velsmakende.

Hvis du vil ha en kul og kulturelt unik opplevelse, kan du gå til et av de hyggeligere varehusene (som Isetan, Takashimaya, Mitsukoshi eller Maruyama) rett ved 10:00 når dørene deres åpnes. Prøv å være den første personen som går gjennom hele butikken fra gulv til gulv på rulletrappene. Du vil bli behandlet som royalty med alle salgspartnere som står opp for å hilse deg. Det kan også være lurt å pusse opp japanskene dine, slik at du kan svare på disse selgerne. Et enkelt nikk eller en ohayou gozaimasu (god morgen) ville gjort.

Noen steder å utforske

Jeg kunne vie en hel blogg til å dele alle favorittstedene mine, men jeg vil begrense listen min til de fem beste.

Tokyo keiserpalass
  • Tokyo Imperial Palace er residensen til Japans Imperial-familie. Det ligger i sentrum av Tokyo i et stort parkområde. Det er en kort spasertur fra Tokyo stasjon. Japan er en kultur som er dypt forankret i sine tradisjoner og historie. Jeg elsker å gå rundt i palasset og vite at hver keiser og keiserinne i Japan har bodd der siden 1868 og at mange tradisjonelle seremonier blir holdt på dette stedet. Palasset opprettholder sin praktfulle gamle arkitektur, som tar deg tilbake i tid.
Meiji Jingu
  • Meiji Jingu er en shinto-helligdom. Det ligger i et vakkert stort skogsområde og har gangstier som er perfekte for avslappende spaserturer hvor du kan nyte naturen. Det er nærmest Harajuku stasjon.
  • Tokyo Tower, Tokyo Skytree eller Tokyo Metropolitan Government Building Observation Deck (som er gratis) er gode alternativer for å se den beste panoramautsikten over byen. Hvis du vil kombinere et sted å bo med en 5-stjerners utsikt, kan du vurdere det rimelige Tokyo Central Youth Hostel som ligger i nærheten av Iidabashi stasjon. Vær imidlertid oppmerksom på at dette vandrerhjemmet har en kl. 11.00. portforbud. Fordi dette vandrerhjemmet låser dørene til hovedbygningen, hvis du er ute etter en sen kveld, kan du absolutt ikke bo her.
Team Borderless Lab
  • Team Borderless Lab beskriver seg selv som ”gruppe kunstverk som danner en grenseløs verden. Kunstverk flytter ut av rommene, kommuniserer med andre verk, påvirker og noen ganger blander seg med hverandre uten grenser. ”Jeg blir trukket til dette stedet fordi det er en veldig morsom og kul opplevelse, spesielt på en regnfull dag. Sørg for å kjøpe billetter på forhånd fordi billetter har en tendens til å bli utsolgt.
  • Tokyo Disneyland og Tokyo DisneySea. Hva kan jeg si? Begge disse er gøy av moro, uansett alder. (En liten anekdot om meg: Da jeg bodde i Japan og ikke kunne engelsk, trodde jeg at DisneySea ble kalt Disney C. Som barn var jeg veldig forvirret over hva som skjedde med Disney B. Jeg trodde at originalen Disneyland var Disney A.

Morsomme aktiviteter som definitivt er på oppgavelisten min

Selv om jeg ikke personlig har deltatt i noen av disse aktivitetene, har jeg hørt gode ting om dem, og jeg ser frem til mitt neste besøk for å prøve dem ut.

Shinjuku
  • Hvis du liker Miyazaki-filmene, for eksempel Spirited Away, har jeg hørt at Ghibli-museet er veldig kult og verdt et besøk. Det er i nærheten av Kichijoji-stasjonen på Chuo Main Line. Dette museet er definitivt på listen for min neste tur.
  • Den velkjente Robot Restaurant ligger mellom Shinjuku stasjon og de sterke lysene i Kabukicho-distriktet. Jeg har aldri spist her, men jeg har hørt gode anmeldelser. Jeg har imidlertid også hørt at det er super turistisk og dyrt.
  • Hvis folkemengder og livlige, bittesmå puber er mer din greie, hører jeg at Shinjuku Golden Gai-området er stedet å dra. Dette nabolaget ligger i nærheten av Robot Restaurant.
  • Jeg hørte at Real-Life Superhero Go-Karting i Akihabara er virkelig gøy! Jeg vil definitivt prøve det en dag.

Kvarter du ikke vil gå glipp av

36 millioner mennesker bor i hele Tokyo, og omtrent 9,2 millioner av dem er konsentrert i Tokyo sentrum. Selv med et så stort antall mennesker, er det den mest velorganiserte byen jeg har opplevd. Selv om jeg har bodd der i 11 år, vekker det meg hvor godt byen fungerer.

  • Akihabara er universitetets høyteknologiske sentrum, supergøy ​​og et øye-stimulerende område. Du kan handle videospill, anime, manga og elektroniske varer der. Du kan også finne mange morsomme arkader og ta noen purikura (unike japanske bildeboder).
  • Ginza ligger i Chuo-distriktet. Det er et veldig populært eksklusivt shoppingområde. Det er mange internasjonalt anerkjente varehus, kaffebarer og restauranter. Noen av de dyreste butikkene i verden er konsentrert her. Det er et morsomt sted å vinduhandle, spesielt Wako-sirkulære vindusvisningen. Ikke glem å sjekke ut Sony-butikken. Personlig elsker jeg å gå til den enorme flaggskipet UNIQLO-butikken. Du kan få billig, men fantastisk kvalitet. Min favoritt turtlenecks er 990 yen. Hvis du bruker mer enn 5000 yen, trenger du ikke betale skatt hvis du viser passet!
Takeshita street i Harajuku
  • Harajuku ligger i Shibuya-distriktet og er et fantastisk moteområde. Det er også kjent som samlingsstedet for japansk ungdomskultur. Det er mange morsomme små butikker som selger unike varer som er veldig rimelige. Hvis du ikke har noe imot folkemengdene, må du huske å rusle nedover Takeshita-gaten for billig shopping og mye morsomt å se på folk. Det kan være lurt å dra på en søndag og oppleve den japanske ungdommen danse i gatene med å gjøre sine beste tolkninger av Elvis Presley og motorsykkelgjenger. I Harajuku er det et kjøpesenter som heter Tokyu Plaza Omotesando Harajuku. Det er et skikkelig kult stykke arkitektur full av speil, designet av den prisbelønte arkitekten Hiroshi Nakamura. Ikke glem å stikke innom Shibuya-krysset for å se det beste eksemplet på organisert kaos.
Min venn Lucia ved et kryss i Tokyo (ligner Shibuya-krysset!)Dette er meg på et leilighetskompleks i Odaiba (Foto: Jun Weschler)
  • Odaiba er en kunstig øy i Tokyo Bay med mange høyteknologiske underholdnings-, serverings- og shoppingmuligheter. En av Team Borderless Lab-plasseringene er også her. Det er vakre vannfronter, for eksempel Seaside Park.
  • Hvis du leter etter en morsom kveld, er Roppongi kjent for barene og klubbene på sene kvelder. Mange lokale og turister blander seg og nyter en natt ute i dette livlige underholdningsområdet. Jeg har faktisk aldri gått ut i Tokyo fordi mesteparten av tiden min besøker tilbringes med familie og venner. Jeg har ment å ta noen av mine amerikanske venner med meg til Tokyo, så neste gang jeg drar, skal jeg absolutt sjekke ut nattelivet til Roppongi.

Matanbefalinger

I nærheten av nesten hvilken som helst togstasjon vil det være små restauranter. Bokstavelig talt er det ingen ting som en dårlig restaurant i Japan. Du kan ikke gå galt. Her er noen av mine absolutte favoritter.

Tsukiji fiskemarked
  • Tsukiji Fish Market har salte sushirestauranter. Du må imidlertid våkne veldig tidlig for å komme i kø. Jeg måtte stå klokka 15.00 og stod i kø rundt klokken 16.00. Å komme opp dette tidlig er verdt hvert minutt - du får den ferskeste fisken, og det er absolutt verdt opplevelsen. Dessverre stengte den gamle plasseringen i 2018, og den nye beliggenheten i Toyosu, Tokyo, åpnes ikke før etter sommer-OL 2020. Hvis dette er øverst på listen din, må du bare besøke igjen!
  • Salon er en restaurant i Ginza som har deilige matcha desserter som er veldig populære i Japan akkurat nå.
  • Hvis du skal på Shinkansen, er bentoboksen på togstasjonene en godbit for øyet og faktisk ganske bra!

Litt avklaring: Det er en vanlig forvirring mellom nigiri og sashimi. Nigiri er et stykke for det meste rå, noen ganger seared eller kokt fisk over sushiris. Sashimi er rå fisk som serveres på egen hånd. Det kan også være rått kjøtt. Nigiri vil alltid komme med wasabi på det. Hvis du ikke liker wasabi, sørg for å be om bestillingen uten den, men vet at du kan bli sett ned på fordi kokker legger riktig mengde wasabi for å sikre den mest autentiske smaken.

Hvis du prøver å spare penger, kan du spise deg gjennom Tokyo uten noen gang å bruke en eneste yen (bare tuller ... eller kanskje ikke). Bare gå til matgalleriene i de store varehusene, for eksempel de i Ginza eller Shibuya, hvor du kan prøve alle de deilige prøvene deres gratis! Og hva du enn gjør, ikke glem å sjekke ut bakeriene deres. De er de beste! Spis litt mochi-bakevarer mens du er på det.

Viktigst, hva du skal spise!

Jeg elsker å spise! Tokyo-matscenen er som ingen andre, og det ser ut til at det aldri er nok timer å spise alt jeg elsker. Gjør ditt beste for å spise så mange lokale retter du kan. Her er noen av favorittene mine.

  • appelsin
  • Takoyaki
  • Sushi
Sushi
  • Japansk karri
  • Tonkatsu
  • Shabu shabu
Shabu shabu
  • Sukiyaki
  • Ramen
Ramen
  • Udon
  • Miso suppe
  • yakitori
  • Mochi
  • Korokke
  • Yakiniku
  • Soba
Soba
  • Onigiri - Se etter disse på 7 – Eleven.
  • gyoza
  • Natto - Du hater kanskje lukten og smaken av dette, men det er veldig tradisjonelt, og hvis du prøver det, vil du være sikker på å imponere de japanske vennene dine!
  • tempura
  • Tamagozaki
  • Unagidon — Dette er ål over ris og åhhh så bra!
  • Umeboshi - Jeg anbefaler umeboshi onigiri (risboller med surt plomme i seg.)
  • yakisoba
  • Agedashi tofu
  • Taiyaki - Dessert
  • Melonpanne - Søt frokost eller dessert
  • Monjya - Mest kjent i Tukishima-området.
Å lage monjya i Tukishima-området med mine barndomsvenner

Noen enkle måter å være kulturfølsomme på under ditt besøk

Japan har en veldig unik, mangefasettert kultur som er gjennomsyret av tradisjon og en som er kjent for sin etikette.

Spisepinneetikette

  • Overfør aldri mat fra spisepinne til spisepinne. Tradisjonelt er det slik at bein føres rundt ved kremasjoner.
  • Stikk aldri spisepinner loddrett i en bolle med ris. Bruk alltid spisepinneholderne. Å stikke spisepinner loddrett i ris gjøres ved japanske begravelser.
  • Når du deler retter, bruk spisepinner til å flytte mat til tallerkenen din først. Japan er en kultur for renslighet og prøver å unngå spredning av bakterier. Dette er grunnen til at du ser mange japanere ha på seg masker. De prøver å ikke spre bakteriene når de er syke.
  • Ikke bruk spisepinnene dine for å peke på noe. Dette er bare dårlig oppførsel.

Gatetikette

  • Sørg for å stille opp på riktig side i en enkelt linje på togstasjoner. Det vil være merker på bakken for å veilede deg.
  • Forsikre deg om at du går på riktig side av fortauet, trappen og rulletrappene.
  • Hvis du ser et helt rosa tog, er det bare for kvinne. De kjører sent på natten for å beskytte kvinner mot seksuell trakassering.

Onsen etikette

  • Kom aldri i badekar eller onsen før du skyller av først.
  • Hvis du besøker en onsen, tillater de fleste steder ikke badedrakter, så husk å spørre på forhånd. Sørg for å holde håret oppe og la det ikke falle i vannet.
  • Hvis du har en tatovering, får du ikke lov til å være i seens fordi tatoveringer er assosiert med Yakuza (det japanske syndikatet om organisert kriminalitet).

Restaurantetikette

  • Japan har ikke en tippekultur så ikke legg igjen et tips. Hvis du gjør det, kan de tro at du forlot det ved en tilfeldighet og kommer og leter etter deg for å returnere det.
  • Hell ikke soyasaus på risen din. Japanerne er veldig stolte av måten de koker risen sin på, spesielt på gode restauranter. Derfor er det å "forurense" den med soyasaus fornærmende for kokken.
  • Ikke server deg selv en drink, spesielt ikke skyld. Server andres drinker med begge hender, så vil de tjene deg tilbake. Å drikke skyld er kjent for å være en gruppeaktivitet og det er uhøflig å servere deg selv.
  • Hvis du får utlevert sjekken, kan du motta sjekken med begge hender.

Setninger å vite

  • Ohayou gozaimasu — o-ha-yo-u-go-za-i-ma-su — God morgen
  • Konnichiwa - ko-n-ni-chi-wa - God ettermiddag
  • Konbanwa —ko-n-ba-n-wa— God kveld
  • Toire doko ni arimasu ka? - å-jeg-re-do-ko-ni-a-ri-ma-su-ka? - Hvor er badet?
  • Hidari - hei-da-ri - venstre
  • Migi —mi-gi — rett
  • Itadakimasu - i-ta-da-ki-ma-su - La oss spise (høflig frase å si før du starter måltidet)
  • Gochisousama - go-chi-so-u-sa-ma - jeg har spist (høflig frase å si etter at du er ferdig med måltidet)
  • Arigatou gozaimasu —a-ri-ga-til-u-gå-za-i-ma-su - tusen takk
  • Douitashimashite - gjør-du-jeg-ta-shi-ma-shi-te - du er velkommen
  • Kore nandesu ka? - ko-re-na-n-de-su-ka? - Hva er dette?
  • Sår nandesu ka? - så-re-na-n-de-su-ka? —Hva er det?
  • Sayonara! —Sa-yo-na-ra! - Farvel!

Jeg håper at du synes blogginnlegget mitt var nyttig, og at du har en fantastisk tur til Tokyo! Jeg har reist til 27 land og har aldri opplevd noe annet sted som Tokyo. Det er definitivt en av et slag. Tokyo vil alltid være mitt hjem borte.

Sabrina Weschler (@weschlersabrina) er en halvkinesisk, halvøsterriksk jøde som er født og oppvokst i Tokyo. Som ung jente tilbrakte hun også mange måneder i Shanghai og gikk på en skole der. Sabrina snakker japansk, mandarin og engelsk, og hun forstår Shanghaiese. Når hun ikke designer applikasjoner på Nordstrom i Seattle, kan du finne henne på reise rundt i verden.

Alle bilder og bilder av Sabrina Weschler med mindre annet er angitt på bildet.