Hoi An Lindy Hopper Survival Guide

Hoi An før kl. Jeg anbefaler deg å ta en sykkeltur rundt i byen før alle turister kommer;)

Her er noen notater før du bruker tiden din på å lese dette innlegget:

  • Listen er i tilfeldig rekkefølge.
  • Anbefalingene er av personlig erfaring. De er ikke nødvendige på Trip Advisor da jeg aldri sjekker Trip Advisor for hvor du skal dra.
  • Jeg koblet Google maps-adressen i hver restaurant, hvis den har en Google Maps-pin.
  • Listen er laget av en Hoi An-basert Lindy-hopper og spesielt for Lindy-hoppere som kommer til Hoi An i tiårsdagen for VLX. Jeg kan ikke være lykkeligere med at det er tiende år, men jeg kan ikke være trist at jeg ikke vil være der, så dette blogginnlegget er gaven min.
  • Jeg er ikke-morsmål i engelsk, så ikke døm grammatikken min!
  • Det er et loooooong innlegg, men skrevet av hjertet. Klag eller spis alt!
  • Hvis du er vegetarianer, kan du be om “ăn chay” -versjonen. Det betyr vegetarianer på vietnamesisk (bokstavelig betydning er å spise vegetarianer).
  • Jeg anbefaler også at du får et 3G / 4G Sim-kort på flyplassen, Viettel er et godt tilbud. Det koster så lite, og det gjør reisen din så mye enklere.

RESTAURANTER

Autentiske lokale restauranter (alt under $ 2)

  • Bánh mì: en utrolig ting med bánh mì er at du ikke trenger å være en koselig reisende for å bli forelsket i det, alle elsker bánh mì! Det tilfredsstiller alle med sin enkelhet, og jeg personlig synes bánh mì i Hội An er det beste i Vietnam. Foruten den mest berømte Bánh mì Phương (anbefalt av Anthony Bourdain, wow!), Går jeg vanligvis til Bánh mì Madam Khánh (The Banh mi Queen) for å tilfredsstille min bánh mì-trang. Faktum er at jeg liker Bánh mì Phượng også, men jeg har NULL tålmodighet til å stå i kø for en bánh mì som jeg kan få det samme et annet sted. Mens de to store navnene er veldig populære for turister, elsker lokalbefolkningen virkelig Bánh mì Phố cổ som har vært i byen i flere tiår. Deres bánh mì er ikke for sånt (det er slik lokalbefolkningen liker bánh mì) og er bare 10–15k, men det vil gjøre at du kommer tilbake mer for det. Bare en ting de bare åpner fra ettermiddag til sent på kvelden, og det ikke er noe bord å sitte på, det er bare en bánh mì bås på gaten. Sa jeg at bánh mì er en av grunnene til at jeg flyttet til Hoi An? Prøv det og fortell meg at jeg har rett! ;) Hvis du vil ha litt krydder, tilsett litt chilisaus!
Bánh mì Hội An (Kilde: Internett)

** Vetetarian: hva med bánh mì med egg? Det er mange urter også.

  • Cơm gà - Kyllingris (gul ris tilberedt med hvitløk og kyllingbuljong, med strimlet kylling) er det en vietnameser ville søke etter når de reiser til Hội An. Jeg kan spise cơm gà hver dag! Når jeg ikke har cơm gà fra mamma sitt kjøkken, er En Hiền det eneste stedet jeg kan gi 9/10. De har den beste risen! (Jeg snakker bare om selve risen). Når jeg spiser tilsetter jeg også sitron, soyasaus og chilisaus. Alt tilgjengelig på bordet! Hvis du elsker risgrøt, er det også risgrøt med kylling.
MERKNAD: God kylling i Vietnam betyr litt seig, den er ikke så myk som kylling i Hainannese kyllingris for eksempel. En Hiền er stengt på fullmåne og 1. dag i månemåneden.

Hvis du bare vil ha en rask cơm gà, kan du gå til cơm gà street på Phan Chau Trinh. Så mange cơm gà-plasser på den gaten (bare søk etter et sted med cơm gà-skilt) som de berømte er der (Cơm gà Bà Buội og Cơm gà Nga). Jeg personlig kommer ikke til de to stedene, da de ikke er velsmakende og ganske kostbare. Ikke verdt det for meg. En plate av cơm gà varierer mellom 25k-40k.

  • * Vegetarisk: hmm det er dessverre ingen vegetarianer. Kanskje bare ris og soysaus? Men det er kyllingbuljong å lage risen.
  • Cao lầu: Mens du kan finne forskjellige versjoner av Bánh mì og Cơm gà hvor som helst ellers i Vietnam, er cao lầu retten du bare kan finne i Hoi An. Det er kombinasjonen mellom veldig spesielle seige gulbrune nudler og braised svinekjøtt, toppet med friske grønnsaker og stekt cao lầu pålegg.

Min favoritt er cao lầu Liên, åpner fra 15:00 til den renner ut (vanligvis 19:00). Det var en del komplikasjoner med arenaen, så sørg for at du finner denne damen på bildet. Du kan også vise henne bildet av meg og henne, kanskje litt mer svinekjøtt? ;)

  • Et annet godt lokalt Cao lầu sted er Cao lầu Thanh. På samme gate, finn adresse 26. Et pluss er at dette stedet åpnes fra morgen (07:00) til det renner ut. Et veldig kjent cao lầu sted for lokalbefolkningen.
MERKNAD: de er stengt på fullmåne og 1. dag i månemåneden.
  • * Vegetarisk: hmm ikke tilgjengelig på disse stedene.
  • Thành Nam Quán - Hà Nội Restaurant: Hvis du kommer til VLX uten å gå forbi Hà Nội, gir mat i denne restauranten deg ingen angrer på at du ikke kommer til Hà Nội (bortsett fra at du savner å danse med Hanoi Lindy Hoppers!). Deilig og rimelig, eierne er også en av de vennligste menneskene du vil møte. Jeg pleide å dra dit ikke mindre enn 2 ganger i uken! Mine favoritter er Bún chả Hà Nội, Bún đậu mắm tôm (med rekepasta), Bún nem, med ekstra Chả Cốm. Hvis du bestiller de samtidig, tror jeg at de vil gjette på at du er min venn. Ha ha!
  • * Vegetarisk: tilgjengelig
Thành Nam Spesial.
  • Cơm Linh: En uformell autentisk vietnamesisk restaurant som jeg liker. Bra og rimelig.
  • Bánh đập Có Ngay: Ligger på en øy nær det gamle kvarteret, og tilbyr hele nabolaget i Cẩm Nam det beste bánh đập (knusende rispapir), hến xúc bánh tráng (muslinger servert med sprø rispapir) og kornsøtsuppe. Dette er et besøk for mange lokale. De fleste restauranter ligger ved elven, så det er veldig forfriskende og fint å se ut kornåker på den andre siden av øya. Sjekk det ut!
  • White Rose Restaurant: en annen Hoi En lokal rett, slags hvit klatring dyppet i fiskesaus.
Utsikt fra Cẩm Nam Island.

Hvis du vil spise alt det, men ikke tålmodig nok til å gå gjennom hele listen (eller antagelig ikke vil ha tid mens du er opptatt med å danse), er Hội An Central Market dit du må dra. Gå til matretten deres, så vil du ha alle lokale retter jeg nevnte ovenfor. Lett!

Hvis du vil ha alt det, men på et mer fancy sted, er The Market et fantastisk sted hvor du kan bestille alt lokalt på et godt dekorerte sted. Selvfølgelig er det litt dyrere, men helt verdt det! Eller Morning Glory in the Old Quarter er også et bra sted.

Her er noen andre vietnamesiske restaurantalternativer:

  • Nu Eatery: vietnamesisk fusjonsrestaurant. Favoritten min! Dampkjøttet deres er sååååå bra!
  • Seashell (By Nu Eatery): Samme med Nu Eatery, men på An Bang Beach.
  • Nhan's Kitchen: raskt og billig, de gjør en veldig god jobb med både vietnamesisk og vestlig mat (loveee pizza!)
  • Et Rồi-sjømat: Selv om det er litt langt fra det gamle kvarteret, er det her jeg drar (og mange lokale) for fersk og billig og deilig sjømat.
  • Feltet: som navnet heter det rett ved risfeltet! Mat og drikke er imidlertid litt kostbar, og jeg er heller ikke så opptatt av maten. MEN, stedet er vakkert og avslappende, pluss stille!
  • Nếm Restaurant: en annen restaurant med flott beliggenhet. Rett ved elven med utsikt over det gamle kvarteret, er dette et perfekt sted for en solnedgangsdrink.
  • Trà Quế Waterwheel: en grønn restaurant midt i hjertet av den organiske grønnsakshagen. De tilbyr også flott matlagingskurs.
  • Reker wontonudler: en av de eldste kinesiske restaurantene i byen. Det åpner fra 7 om morgenen til 17:00. De har hjemmelagde eggnudler med char-siu-svinekjøtt, pluss deres kjempegode hjemmelagde reker wonton.
  • Aubergine 49: denne restauranten er et unntak på listen som jeg ikke har vært før. MEN, alle jeg kjenner som dro dit sa at det er utmerket. Så du kan prøve og gi beskjed!
Utsikt fra åkeren.

** Ikke-vietnamesisk: Chez Cesar (fransk), Hoshigami Sushi (japansk), Samurai Kitchen (hjemmelaget japansk), Thai Kitchen (Thai), Ganesh eller Baba Kitchen (indisk, og jeg er Ganesh slags person), Le Cabanon ( Fransk sandwich med veldig god utsikt over elven), MIX gresk (gresk mat, fantastisk!)

Vegetariske / veganske restauranter

  • Minh Hien: virkelig velsmakende vegetarianer i en bokhandel.
  • Vegetm vegetarianer: slags vegetarisk buffé. Det er her lokalbefolkningen drar til! Maten er veldig god!
  • Karma Water: alt vegansk!

Bar

  • Salt Pub: rett på den rolige delen av stranden
  • Soul Kitchen / Soul Beach: rett ved An Bang Beach med livemusikk hver dag.
  • Kahuna's Beach Club: en ny strandklubb med basseng!
  • Tap House: håndverksøl !!! Hvem er med? ;)
  • Tadioto: min nye favorittbar å gå til. Det er i nærheten av det gamle kvarteret og åpnes til veldig sent (etter midnatt, whoo!). Det tilbyr et bredt utvalg av whisky (spesielt japansk whisky) og en hemmelig sushibar. Dette er et hemmelig sted, det er ingen tegn, finn denne adressen og gå inn!
Fra Soul Beach og Soul Kitchen.

Kaffe / drikke butikk

  • Rosie Cafe: en må-gå kaffebar rett i bakgaten i nærheten av Old Quarter. Frokost & sakte-press juice-menyen er så kjempegod! Åh, dette er også et flott sted for bilder;)
  • Mia Coffee: Jeg elsker matcha latte deres!
  • Le Fe Cafeteria: a Hoi En retro kaffebar med et KOI fiskedam.
  • Espresso-stasjonen: en av de beste kaffebarene i byen (når det gjelder kaffekvalitet) i en skjult bakgate. Lykke til å finne den! ;)
  • Lyd av stillhet: vakkert stille sted på Tan Thanh-stranden.
  • Reaching Out Tea house: en stille pause i Hoi An. Det er en veldedighet som støtter mennesker som er døve eller har talehindringer. Deres te er fantastisk!
  • Kokken: Hoi An Rooftop-visning. PS: Jeg har ikke vært tilbake til dette stedet på en stund, men det har veldig god utsikt over taket.
  • Window Ice Cream: min hjemmelaget iskrem. Det er ikke en iskrembutikk, men du kan sitte ved vinduet eller på elven rett overfor. Cargo Club har god is og dessert også.
  • Ding te for boble melk te. Hvorfor ikke! : D
  • La Petite Patiserrie: til alle dessertelskere!

Minibank

  • MB Bank Cua Dai eller MB Bank Hai Ba Trung: det er her du kan få mest mulig penger (5+ millioner) og lav avgift (for internasjonale kortholdere)

Skredder: du kan nevne navnet mitt når du ser dem for noen rabatter (hvis heldig ^^)

  • Chiba Tailor: Jeg kan ikke anbefale dette stedet nok! Hvis du kjenner meg og ser svingeklærne mine, er sannsynligvis 99% fra Chiba. Fra min vintage kjole til min tradisjonelle vietnamesiske áo dài, fra pannebåndet til ørene, Bình fra Chiba kjenner målingene mine bedre enn jeg gjør: P Det er ferdige klær tilgjengelig i butikken, men hun er også tilgjengelig for spesiallagde ting . Bare ta med ditt design, Pinterest eller Instagram-bilde, så vil hun gjøre drømmen din til virkelighet (materialer finnes også i butikken hennes). Det tar bare 2-3 dager eller kortere om ønskelig. Deres favorittmaterialer å jobbe med er lin, silke og bomull. Og de lager utrolige broderier!
** Merk: Herreklær er også tilgjengelig. Garderoben til kjæresten min er også fra henne. Hun passer bare ikke.
  • Quốc Tiến eller Tuna Cloth Shop: Her er en ferdiglaget billig klesbutikk i Gamle kvarteret. Hvis du er ute etter billige komfortable tourisy-ting, har denne butikken alt sammen med en veldig veldig god pris, da de distribuerer klær til forskjellige butikker i byen.

Transport: sykkel er mitt favorittalternativ. Du kan ha en gratis fra hotellet ditt eller be dem om å hjelpe deg med å leie et hvis du liker å sykle. (rundt $ 1–1,5 / dag)

  • Motorsykkelutleie: Hvis du er ute etter å leie scooter Kontakt Na. Hun er en veldig fin dame og vil hjelpe deg med å leie en scooter.

Du kan nevne navnet mitt for å få de gode prisene. Jeg har allerede spurt Na.

  • Bestill taxi: Kontakt Vu - Han er min tidligere utleier og kan hjelpe deg med all transport du trenger. Hoi An / Da Nang eller enda lenger enn det. Pris mellom Da Nang og Hoi An er 200–300k, avhengig av hvilken tid på dagen (en tilleggsavgift for en sen natt / tidlig morgenopphenting).

Du kan nevne navnet mitt for å få de gode prisene. Jeg har allerede spurt Vu.

  • Grab (både taxi og motorsykkel) er også tilgjengelig i Hoi An. Eller Mai Linh Taxi er et anbefalt drosjeselskap som ringer på 0235 3929292.

Spa / skjønnhet:

  • Ma Spa: hvem vil ikke ha en god massasje etter mange timers dans? Det første jeg gjorde da jeg kom tilbake fra Saigon Swing Fest, skulle til Ma Spa for å få massert føttene mine! Stedet ligger foran risfaren og drives av nydelige 2 søstre. La dem få vite at du er min venn!
  • Ta en titt på Ba Le Well Salon og Phuong Phi Hair Salon for deg som vil ha hårvask eller få negler gjort.

Hvis du er en arbeids-aholic og du ikke kan slutte å jobbe fra å danse, sjekk ut Hub Hoi An - Coworking-plass.

Hub Hoi En coworking plass.

PS 3: Min favorittstrand er Tan Thanh strandområdet. Finn det selv;)

PS 2: Jeg avslutter dette blogginnlegget mens jeg har en pause fra Swing Break Mexico og OMG, jeg higer etter Hội An mat og sjalu å tenke på all din morsomme tid med å danse og gjøre magen din fornøyd med Hội En fest!

PS 3: Ikke glem å sjekke ut Swing Cool Kidz med den kule kidz! Og DANS!

-HÅPP DU FINN DETTE BLOGGET POST NYTTIGE OG NYT VLX! -